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接着放在太阳底下暴晒一天后,放到锅里烧干,成红色后捞出冷却,最后加入适量的盐搅拌均匀,这样就可以使用了,也可以用模具,做成块状用来保存,那就更美观。
现在有一个现成的模具摆在眼前,就是田竹川,空闲时候做了一些盒子,当时是用来放调料或者一些小物件儿的,洗洗干净也可以把它放在里面,刚好有长条形的。
所以当他们做好时,把黄油倒出模具,看着黄澄澄的黄油,大家都很惊讶,没想到真的能从牛奶里做出黄油来。
但是欧阳书说这种黄油不能用来炒菜,只能用来煎蘑菇,煎肉啊之类的,用一点点就行了,不能太多,不要像用猪油一样,用特别多。
说着就让小厮提进来一些东西,是他自已买的,牛肉已经腌制好了,再用自已做的黄油煎一下。
牛肉还能这样做?瞬间让沈夏觉得好奇不已。
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