第193章 打卡圣地
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民宿之旅,现在是由一进村就已经开启了,许家很用心地造了一些拍照的布景,让客人一来到凤岭村就会被吸引住目光,忍不住走进五彩斑斓的花田。
一大片壮观的花海,盛开的大丽花花朵如同彩色的海洋,翻滚着绚丽多彩的波浪。
与各种花卉一起在微风中轻轻摇曳,散发着令人陶醉的芬芳,仿佛是自然的交响乐在演奏着美妙的乐章。
许锦知一直致力于把民宿打造成,一个集旅游放松、娱乐休闲于一体的打卡圣地,吸引客人们过来打卡消费。
最近市面上很流行的罐罐烤奶,许锦知也与时俱进买好了各种茶具,客人有需要的话,可以提前预约,民宿便可提供用具和材料。
烤奶的香味深入人心,它那独特的香气由焦糖、牛奶和香料完美配比而成,让人忍不住一口接一口。
经过精心熬煮,保留了牛奶的醇香,又融入了炭火烤制的独特风味,每一口都是满满的奶香,混合着微微的甜,恰到好处的香醇,让人回味无穷!
现在民宿直接跟村里有鸡场的李家合作,只要有需要,直接打电话下单,便会有最新鲜的现杀走地鸡提供。
客人预约即可在现场动手烤鸡!许妈甚至会帮忙提前一天腌制好,秘制酱料让每个试过的客人都说好。
许爸和许爷还会帮忙点起炉火,在一旁教客人们怎么烤鸡,继窑鸡之后,又发明了鲜竹手摇烧鸡。
用新鲜的竹子穿过鸡身,串起来,通过摇动竹子,达到烘烤均匀的目的,既可以让客人感受到烘焙的乐趣,又可以品尝不一样的美食。
金黄澄亮的表皮,浓郁的鸡味,就连烧制过程都香到漏油!每只鸡都鲜香到飙汁,隔远就能闻到浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
还新推出了当地特色的竹筒饭,竹筒饭顾名思义就是用竹子做成容器,把米装进去,做成饭,由于竹子本身自带植物的清新,用它做成的饭也带有一股特殊的香气,别具一番风味 。
民宿会有新鲜竹筒提供,做成了方便使用的样式,客人可以自己烤,也可以寻求许爸的帮助。
先把泡过的米装进去,再加入适量水,配上自己喜欢的材料,如腊肠、腊肉、玉米、豆子等等,最后把竹子密封起来,放在火堆中烤熟。
其中火候的掌握很关键,时间短了,没熟生米,时间长了就会烤焦,所以需要一定的经验才能做出完美的饭。
当竹筒表层烧焦时,饭就熟了
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