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“第二个就是手要黑！”
魏三黑似乎带着些洋洋得意的神情：“这得从食材说起，就比如客人要吃虎肉，可是市场里哪里有卖的虎肉？那就得自己上山去打老虎，这是勇气和魄力，很多食材都是要经过自己的精挑细选。”
魏三黑顿了顿继续说道。
“这个老弟应该知道，古法厨师行当有些东西要加工，可都是有秘法，其中有些秘制的方法，其实不尽然是怕别人偷学了去，而是有一些不足为外人道的方法，呵呵，古人说君子远庖厨，可见咱们这个行当要做个谦谦君子怕是不成的！”
陈东点点头，若有所思，魏三黑说的这条陈东平时想都没想过，想了想也确实如此，厨师也只是将动物的尸体烹饪的更适合人的口味而已。
不过自古讲究民以食为天，一切都屈从与人类自身的生存，因此残忍也就被掩盖了起来。
“第
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